Дача или загородный коттедж редко обходятся без летней кухни. Обычно это небольшая пристройка к дому или отдельно стоящее легкое строение. Использование такой пристройки часто выходит за рамки первоначального назначения — приготовление пищи на свежем воздухе. Нередко летняя кухня становится тем местом, где все члены семьи собираются вместе и проводят там довольно много времени. Именно поэтому к отделке помещения нужно подойти продуманно. Чем обшить летнюю кухню внутри недорого и как выбрать отделочные материалы, расскажем в статье.
Что такое летняя кухня
Летняя кухня на даче или на участке — помещение для приготовления пищи и отдыха. Постройка может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной к дому. Большинство из них эксплуатируется только в теплое время года. При желании можно утеплить и провести в помещение отопление, но в этом случае кухня уже не будет называться летней, так как ее можно использовать круглый год. По типу конструкции строение может быть закрытым и открытым. Внутри обычно располагается оборудование, бытовая техника для приготовления пищи: плита, печь, мангал, тандыр. Как правило, к помещению подводится электричество, а в некоторых случаях газ.
Преимущества устройства на даче:
- украшение приусадебного участка;
- возможность приготовления пищи на свежем воздухе;
- использование в качестве беседки, веранды, столовой;
- возможность делать закатки близко к огороду.
Для строительства могут использоваться любые материалы: кирпич, блоки ячеистого бетона, брус, сэндвич-панели. Конструкция пристройки выбирается с учетом архитектурных особенностей других строений на участке: они должны гармонировать, создавать единый ансамбль.
Виды летних кухонь
Конструктивное исполнение может быть любым в зависимости от вкуса владельца. Но все-таки при проектировании следует учесть особенности участка, специфику эксплуатации. Не рекомендуется располагать строение или пристройку на северной стороне участке, так как в помещение редко будет заглядывать солнце. С другой стороны, если главное назначение пристройки — отдых всей семьи, то прохладная кухня на северной стороне – удачный вариант. По типу конструкции все сооружения бывают открытыми и закрытыми. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, которые нужно учитывать при выборе внутренней отделки летней кухни.
Открытая кухня: беседка и легкая веранда
Сочетает конструктивные особенности веранды, беседки, барбекю-зоны. Такие строения подходят для готовки, приятного время препровождения. Постройка имеет от 1 до 3 стен. Для защиты от солнечных лучей, осадков, насекомых открытые кухни-веранды оснащают роль-шторами, тканевыми занавесками, раздвижными ставнями из бамбука.
Достоинства:
- простота постройки;
- низкая цена сооружения;
- много свежего воздуха.
Недостатки:
- можно использовать только в теплую погоду;
- особые требования к отделке стен внутри летней кухни.
Закрытая кухня: веранда и терраса
Это полноценное сооружения с четырьмя стенами, крышей, оконными и дверными проемами. Помещение может быть частью дома как закрытая веранда или терраса, пристраиваться к дому или стоять отдельно от него. Нередко закрытые строения оборудуются камином, погребом, кладовыми. При необходимости их можно утеплять и использовать круглый год. Отделка летней кухни внутри выполняется с учетом того, отапливается помещение или нет.
Достоинства:
- надежная защита от дождя и солнца;
- удобство эксплуатации;
- возможность сделать отопление.
Недостатки
- относительно высокая цена постройки.
Чем отделать стены в летней кухне
Требования к отделочным материалам для не отапливаемых помещений регламентирует ГОСТ Р 56926-2016. С учетом особенностей эксплуатации и назначения летней кухни, материалы для ее обшивки должны обладать следующими характеристиками:
- устойчивость к перепадам температур;
- устойчивость к высокой влажности;
- пожарная безопасность;
- устойчивость к ультрафиолету;
- гигиеничность, простота очистки;
- доступная цена, долговечность.
Выбирая, чем обшить летнюю кухню внутри, обратите внимание на эти недорогие материалы:
Древесина. Деревянные панели, вагонка, фальш-брус отлично подходят для отделки внутренних стен. Материалы экологичны, долговечны, не требуют сложного ухода. Строения, отделанные деревом, имеют респектабельный, «теплый» вид. Единственный нюанс: дерево для отделки должно быть обработано и иметь влажность не более 12%. Под обработкой имеется в виду пропитка антисептиком, антипиреном, влагостойким составом.
Поливинилхлорид (ПВХ). Отделочные материалы из ПВХ выпускаются в виде панелей или вагонки. Это вариант для тех, кто ищет, чем обшить летнюю кухню внутри недорого и быстро. Синтетический материал легко моется, отличается долговечностью, многообразием расцветок. Красивые ПВХ-панели могут украсить помещение и смотреться совсем не дешево. Выбирать следует качественную ПВХ-отделку, которая под действием высоких температур не будет выделять вредные токсины. Безопасные материалы маркируются надписью PVC (V) или знаком в виде треугольника с цифрой «3» внутри.
Ламинированный MDF. Внешне материал неотличим от натурального дерева, но по цене значительно ниже. MDF-панелями можно обшить стены, но, увы, прослужат они 1-2 сезона. Под действием влаги, холода, солнечных лучей MDF теряет привлекательный вид, разбухает, приходит в негодность. Если вас не смущает перспектива замены отделки через пару сезонов, то можно рассматривать этот вариант. Впрочем, на затемненных участках, при невысокой влажности отделка из MDF-дерева на летней кухне может служить до 5 лет.
Варианты отделки, которую можно мыть
Многие владельцы дач и загородных коттеджей задают вопрос: чем отделать стены в летней кухне, чтоб мыть их было легко и быстро? Хорошо моющиеся ПВХ-панели устраивают далеко не всех по причине низкой экологичности и «дешевизны». К сожалению моющихся материалов, которые бы отвечали всем предъявляемым требованиям не так много:
Керамическая плитка. Недешевый, но очень практичный и долговечный вариант отделки. Плитка служит до 50 лет, не боится воды, морозов, солнечных лучей. Рисунок керамики не выцветает с течением времени. Плитку легко поддерживать в чистоте, а при необходимости дезинфицировать.
Стеклянные панели. Относительно новый, но набирающий популярность вид отделки. Панели изготавливаются из прочного триплексного стекла, выдерживающие большие нагрузки. Стеклянные стены смотрятся стильно, необычно, визуально расширяют пространство. На стекло может быть нанесен любой рисунок.
Акриловый композит. Материал представляет собой абсолютно гладкие панели с минимальным количеством пор. Агломерат обладает всеми требуемыми характеристиками: прочность, гигиеничность, морозоустойчивость. Производители предлагают более 1000 расцветок, в том числе под натуральный камень, дерево.
Какие материалы нельзя использовать
Для отделки не отапливаемой летней столовой нельзя использовать гидрофобные материалы:
- гипсокартон;
- ЛДСП-, ДСП-панели;
- армстронг.
Работы снаружи
Как отделать летнюю кухню снаружи? Отделка должна выбираться так, чтобы она сочеталась с фасадом основного здания. Не обязательно, чтобы это было полное совпадение по стилю и цветовой гамме, но иметь схожие черты строения обязаны. Например, рядом с каркасным домом может возводиться кухонная пристройка из бруса. Здесь действует правило: чем ближе кухня к дому, тем более схожими должны быть строения. Не забывайте, что материалы стен могут разными, а вот наружная отделка летней кухни и дома – лучше выглядит в едином стиле. Для облицовки наружных стен используется вагонка, брус, сэндвич-панели, искусственный камень, облицовочный кирпич.